Buffet barbecue
Vous voulez chouchouter vos invités avec une belle sélection de grillades ? Choisissez ce qui vous fait plaisir ! Hartichoc s'occupe de votre barbecue à la maison ou au bureau de A à Z.
Un buffet de barbecue pour se régaler.
Des savoureuses saucisses aux brochettes croustillantes, en passant par le bar à salades et ses 50 nuances de verdure : vous trouverez tout ce dont vous pouvez rêver dans notre buffet barbecue ! Nous ne pouvons pas malheureusement pas prévoir la météo, mais nous vous promettons un vrai moment gastronomique. Profitez-en !
BBQ à volonté à la maison ? C'est parti !
Viande
Nous fournissons trois morceaux de viande par personne et cinq types de viande différents :
- Brochette de poulet
- Merguez
- Chipolata
- Steak mariné
- Spare ribs
Salades
Choisissez cinq accompagnements parmi notre bar à salades :
- Salade de quinoa aux poivrons, courgettes, oignons jeunes et cumin
- Fenouil mariné
- Salade de pommes de terre aux tomates, œufs, oignons et mayonnaise
- Salade liégeoise (haricots, lard, œufs, pommes de terre
- Salade de riz aux poivrons et carottes, oignons jeunes et mayonnaise au curry
- Salade de chicons et ses épis de maïs, mayonnaise au poivre
- Salade de pâtes aux olives, tomates séchées, pignons de pin et pesto
- Salade de carottes rapées, couscous, raisins secs, menthe
- Salade de tomates, radis et feta
- Salade de tomates et concombres, jalapeño et aneth
- Jeunes pousses et épinards, salade de blé et pamplemousse
- Laitue romaine et champignons, pecorino
- Salade de nouilles thaï, daikon, chou chinois, poivrons et vinaigrette noix de coco et cacahuètes.
- Salade de riz au maïs, radis, grenade, raifort et estragon
- Salade de pommes de terre, orange, mangue et roquette
- Quinoa aux betteraves, oignons jeunes et tomates cerises
- Salade de pâtes grecque aux câpres, roquette et poivron
Légumes verts
Nous fournissons également beaucoup de légumes verts croquants et d'extras :
- Tomates cerises
- Concombres
- Radis
- Carotte
- Salade mixte
- Haricots princesse et mange-tout
- Oeufs durs
- Poivrons
Sauces
Pour compléter votre soirée barbecue, nous fournissons quelques sauces :
- Tartare maison
- Sauce cocktail
- Mayonnaise
- Ketchup
- Vinaigrette