OFYR-barbecue

Een OFYR-barbecue, dat is genieten van een next level smaakervaring. Jij kiest wat er gegrild wordt, ons team zorgt voor de rest. Een echte smaakbom én eyecatcher ineen!

OFYR-barbecue aan huis of op locatie

Op zoek bent naar de originele smaakervaring voor een familiefeest of bedrijfsevent? Wij laten je graag kennismaken met onze smakelijke ring of fire: de OFYR-barbecue. Jij bepaalt de locatie, wij zorgen voor de sensatie. De unieke vorm van een OFYR-barbecue, tilt je party meteen naar een hoger niveau. Wist je dat je deze barbecue trouwens ook heerlijk kunt gebruikten als warmtebron? Keuvel samen met je gasten gezellig na rond het vuur. Heerlijke spijzen, warme conversaties en lekkere wijn. Meer moet het leven niet zijn.

OFYR-barbecue op locatie? This is how we grill!

Enkele van onze vleesgerechten: 

•  Entrecôte (+/100gr) met gepofte krielaardappel, gegrilde bloemkool en béarnaise of champignonroomsaus  
• Gelakt buikspek met cowlsla en witloof  
• Lamskoteletten met taboulé met munt en granaatappel  
• Gemarineerde steak met koolsla  

Enkele van onze visgerechten: 

• Zeebaars (+/ 100gr) met gepofte tomaten en puree van aardpeer  
• Zalmpapilotte met mosselen en prei
• Halve gegrilde kreeft  
• Zalm op cederhout  

Enkele vegetarische opties: 

• Gegrilde avocado met quinoa  
•  Zoete aardappel met tomatensalsa  
•  Bloemkoolsteak  
• Indiase vega spiesjes  
• Kerstomatenspiesje  
• Op de BBQ gegrilde asperges à la flammande

Enkele desserten: 

• Aardbeien met vodka  
• Gegrilde ananas met vanille ijs  
• Banaan op de BBQ